Balanganews.com – Jus buah menjadi salah satu jenis minuman yang cukup diminati. Rasanya yang manis, segar, dan kaya kandungan vitamin serta mineral membuat jus buah dianggap sebagai minuman yang menyehatkan. Selain buah, kini banyak juga sayuran yang diolah sebagai jus segar dan menyehatkan, salah satunya seledri.
Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan
Daun seledri mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Contohnya vitamin C, vitamin E, beta karoten, dan flavonoid yang mampu meningkatkan imunitas tubuh, sekaligus menjaga kesehatan dari paparan radikal bebas. Nah, berikut beberapa manfaat daun seledri yang bisa kamu dapatkan:
Melawan Sel Kanker
Manfaat daun seledri yang pertama adalah mencegah pertumbuhan sel kanker. Sesuai dengan studi dalam Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, apigenin menjadi jenis antioksidan yang telah teruji efektif untuk membasmi sel kanker.
Penurun Hipertensi
Selain itu, manfaat daun seledri lainnya adalah membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Sayuran ini kaya kandungan serat yang memang baik untuk mengontrol tekanan darah tinggi.
Antiperadangan
Makanan sehat yang satu ini mengandung zat bernama phytonutrients yang berperan aktif sebagai antioksidan sekaligus zat antiperadangan. Nah, zat ini membantu tubuh dalam memerangi stres oksidatif akibat radikal bebas.
Membantu Melancarkan Pencernaan
Selain serat, daun seledri juga memiliki kandungan air yang berlimpah. Keduanya menjadi komponen yang pas untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Baik serat maupun air sama-sama berperan aktif untuk membantu mencegah sembelit.
Rendah Kandungan Gula
Tidak perlu risau dengan kadar gula darah saat mengonsumsi jus seledri. Sebab, seperti ditulis dalam kandungan gulanya terbilang rendah. Sudah pasti, ini menjadi menu sehat yang baik untuk pengidap diabetes. (halodoc)
