APJI Kalteng Dukung Program Makan Bergizi Gratis, Harap Gandeng Katering Standar Food Safety

BALANGANEWS, PALANGKA RAYA – Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Kalteng menyatakan dukungannya terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.

Dukungan ini dilakukan APJI Kalteng dengan berpartisipasi membagikan makanan bergizi di Sekolah Luar Biasa Negeri (SLBN) 2 Palangka Raya, Kamis (23/1/2025).

Ketua APJI Kalteng, Fayola Athalia, mengungkapkan bahwa kegiatan ini adalah langkah nyata untuk mendukung program pemerintah sekaligus meningkatkan gizi anak-anak di Kalimantan Tengah.

“Kami dari APJI Kalteng mendukung program makan bergizi gratis yang dicanangkan pemerintah, khususnya Presiden Prabowo Subianto. Semoga langkah kecil ini bisa memberi dampak besar bagi anak-anak kita,” ujarnya.

Ia juga memuji inisiatif pemerintah dalam memprioritaskan gizi anak-anak sebagai bagian dari upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Fayola menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari kontribusi APJI sebagai mitra Badan Gizi Nasional (BGN).

Lebih lanjut, ia menekankan pentingnya keterlibatan katering berstandar tinggi untuk menjaga kualitas makanan yang dibagikan.

“Pemerintah seharusnya menggandeng katering dengan standar food safety yang baik agar program ini berjalan optimal,” tambahnya.

Dalam aksi sosial tersebut, APJI Kalteng membagikan paket makanan bergizi yang terdiri dari ayam katsu, tumis tempe tahu, sayuran, buah pisang, nasi, serta tambahan bubur kacang dan roti.

Fayola berharap pemerintah lebih melibatkan APJI dalam implementasi program makan bergizi di Kalimantan Tengah.

“Semoga program ini dapat diperluas di Kalteng, mengingat baru 16 sekolah yang menjadi pilot project. Kondisi di sini, khususnya di sekolah-sekolah seperti SLB, membutuhkan perhatian lebih,” tegasnya.

Sementara itu, Wakil Kepala Bidang Kesiswaan SLBN 2 Palangka Raya, Asiah, menyampaikan rasa syukur atas terlaksananya kegiatan tersebut.

“Program ini sangat baik dan sangat bermanfaat. Harapan kami, kegiatan seperti ini bisa terus berlanjut,” ucapnya.

Ia juga menambahkan bahwa program seperti ini jarang terjadi di SLB sehingga memberikan kesan istimewa bagi siswa.

“Kami sangat senang bisa menjalankan program makan bersama melalui inisiatif ini,” pungkasnya. (asp)