Balanganews.com – Tubuh membutuhkan berbagai jenis vitamin untuk menunjang kesehatan organ-organ di dalamnya, salah satunya vitamin B1 atau tiamin. Vitamin ini memiliki fungsi utama untuk mengubah karbohidrat menjadi energi.
Selain itu, vitamin ini juga penting untuk metabolisme glukosa dan memainkan peran penting dalam fungsi saraf, otot, dan jantung. Vitamin B1 juga tergolong sebagai vitamin yang larut dalam air.
Mau tahu apa saja manfaat lainnya dari vitamin B1? Berikut ulasannya!
Manfaat Vitamin B1 atau Tiamin untuk Tubuh
Ada berbagai manfaat vitamin B1 bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan, antara lain:
1. Meningkatkan produksi energi
Menurut jurnal ilmiah dalam MDPI Journal, vitamin dan mineral sangat penting bagi tubuh. Sebab, vitamin memainkan peran penting dalam berbagai jalur metabolisme dasar yang mendukung produksi energi. Salah satu vitamin yang berperan penting dalam produksi energi adalah vitamin B1.
Secara khusus, keterlibatan vitamin B1 dalam metabolisme dapat menghasilkan energi, sintesis DNA, transportasi oksigen, dan fungsi saraf yang menjadikannya penting untuk fungsi otak dan otot.
Hal-hal ini pada gilirannya berdampak pada proses kognitif dan psikologis, termasuk kelelahan mental dan fisik. Itulah sebabnya jika kekurangan vitamin B1 dapat mengakibatkan gejala terkait penurunan kognitif dan gangguan psikologis.
2. Mengurangi efek sepsis
Studi dalam American Thoracic Society Journal mengatakan, sepsis merupakan penyebab utama kematian di rumah sakit. Tidak hanya penggunaan antibiotik yang tepat, pemberian tiamin atau vitamin B1 juga dapat mengatasi sepsis.
Tiamin adalah nutrisi penting yang memainkan peran penting dalam pembangkitan energi dan regulasi transkripsi gen. Kekurangan asupan vitamin ini dapat menyebabkan gangguan metabolisme sel dan disfungsi organ.
Pemberian tiamin dapat mengurangi konsentrasi laktat pada pasien yang sakit kritis, dan bermanfaat bagi pasien dengan syok septik yang memiliki peningkatan risiko defisiensi tiamin.
3. Membantu melawan depresi
Mengonsumsi suplemen vitamin B1 bersama dengan antidepresan sangat efektif untuk mencegah dan meredakan efek depresi.
Vitamin B1 dapat membantu meredakan gejala lebih cepat sambil menstabilkan suasana hati. Kekurangan vitamin B1 dapat menurunkan mood dan suasana hati.
Hal ini terbukti dalam penelitian dalam Springer Nature yang menunjukkan bahwa sebanyak 51 pasien dengan kondisi depresi, mengalami peningkatan kesehatan yang stabil setelah menjalani 6 minggu pengobatan dengan tiamin.
4. Aman untuk pengidap diabetes
Jika kamu mengidap diabetes, kamu sebaiknya mengonsumsi lebih banyak tiamin. Para ahli menunjukkan, gula darah tinggi dan kadar insulin akan membaik setelah mengonsumsi vitamin B1 selama 6 minggu.
Vitamin ini juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan komplikasi jantung pada pengidap diabetes.
5. Mencegah risiko penyakit jantung
Vitamin B1 adalah penghasil asetilkolin. Asetilkolin merupakan senyawa yang membantu tubuh menyampaikan pesan antara saraf dan otot.
Tanpa senyawa ini, jantung tidak akan berfungsi sebagaimana mestinya. Kekurangan vitamin B1 adalah salah satu penyebab fungsi jantung tidak bekerja dengan baik.‌
6. Meningkatkan daya ingat
Mendapatkan cukup tiamin dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Karena efek positifnya pada fungsi otak, vitamin ini dikenal sebagai morale vitamin.
7. Menjaga sistem metabolisme tetap sehatÂ
Tubuh membutuhkan vitamin B1 untuk membuat ATP yang merupakan molekul pembawa energi utama tubuh.
Hal ini membantu dalam konversi karbohidrat menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi tubuh untuk menjaga metabolisme berjalan lancar. Selain itu, hal ini juga dapat membantu memecah protein dan lemak.
8. Meningkatkan kekebalan tubuhÂ
Vitamin B1 dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menahan kondisi stres.
Selain itu, vitamin B1 dapat membantu menjaga tonus otot di sepanjang dinding saluran pencernaan, tempat sebagian besar sistem kekebalan tubuh berada. Kesehatan sistem pencernaan sangat penting untuk penyerapan vitamin B1.
Saluran pencernaan yang sehat memungkinkan tubuh memperoleh nutrisi dari makanan dengan lebih baik, yang kemudian dapat meningkatkan kekebalan dan mencegah kita sakit.
9. Melindungi otakÂ
Tiamin membantu menjembatani kesenjangan antara koneksi otak-tubuh. Ini dapat membantu melawan suatu bentuk kerusakan otak yang disebut Sindrom Cerebellar.
Vitamin B1 juga membantu perkembangan selubung mielin, yaitu lapisan yang membungkus saraf untuk melindunginya dari kerusakan dan kematian. Tiamin juga terkenal dapat meningkatkan daya konsentrasi dan daya ingat.
Makanan yang Banyak Mengandung Vitamin B1
Sumber alami vitamin B1 terkandung pada biji-bijian, daging, tuna, salmon, dan kacang-kacangan. Selain itu, vitamin B1 dapat terkandung ke dalam sereal yang telah diperkaya dengan vitamin B1 dan juga 6 Daftar Buah yang Mengandung Vitamin B.
Berikut adalah jenis makanan lain yang kaya akan vitamin B1:
- Ikan.
- Kacang lentil.
- Kacang hijau.
- Roti, mie, nasi.
- Biji bunga matahari.
- Yoghurt.
- Tofu.
- Asparagus.
- Mussels.
- Hati sapi.
Sumber: Halodoc
