BALANGANEWS, PALANGKA RAYA – Wakil Ketua I Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Dede Ardiansyah, mendesak Pemerintah Kota Palangka Raya untuk melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna memastikan keamanan dan kualitas makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ia menilai langkah ini penting sebagai langkah antisipasi menyusul kasus keracunan massal yang menimpa hampir 400 siswa di Kabupaten Bandung Barat. “Kita harus waspada dan proaktif dalam mengawasi program ini agar kejadian serupa tidak terjadi di Kota Palangka Raya,” ujarnya kepada awak media, Jumat (26/9/2025).
Menurut Dede, pengawasan langsung ke dapur-dapur MBG sangat diperlukan untuk mencegah kelalaian petugas dalam proses pengolahan makanan. Saat ini terdapat 13 unit dapur SPPG yang beroperasi di Kota Palangka Raya sehingga pemantauan intensif dianggap mutlak.
“Pengawasan yang ketat sangat penting untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar bergizi, higienis, dan aman dikonsumsi siswa,” tegasnya.
Selain meminta sidak rutin, Dede juga mendorong pemerintah daerah untuk melakukan evaluasi berkala terhadap menu MBG serta memantau kondisi kesehatan siswa. Ia berharap program nasional tersebut benar-benar mendukung tumbuh kembang dan semangat belajar anak, bukan justru menimbulkan risiko kesehatan.(yud)
