BALANGANEWS, PALANGKA RAYA – Anggota DPRD Kota Palangka Raya Sigit Widodo berharap agar pemerintah terus memberdayakan pelaku usaha kuliner khas daerah.
“Langkah ini dianggap penting untuk melestarikan kekayaan kuliner tradisional sekaligus meningkatkan perekonomian masyarakat lokal,” ucapnya, Senin (7/10/2024).
Pemberdayaan pelaku usaha kuliner tidak hanya bermanfaat untuk mempertahankan warisan budaya, tetapi juga memiliki potensi besar dalam meningkatkan sektor pariwisata daerah.
“Kuliner khas merupakan daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Oleh karena itu, kami berharap pemerintah dapat memberikan perhatian khusus, seperti dukungan pelatihan, permodalan, dan promosi bagi para pelaku usaha ini,” tambahnya.
Selain itu juga menekankan perlu upaya dalam pelatihan dan perlu ditingkatkan secara berkelanjutan agar para pelaku usaha kuliner dapat lebih berkembang dan berdaya saing, terutama dalam menghadapi persaingan di era modern ini.
“Dengan memberikan dukungan yang tepat, para pelaku usaha kuliner dapat lebih inovatif dalam mengembangkan produknya, sehingga bisa menarik minat masyarakat luas, termasuk wisatawan dari luar kota,” ungkapnya. (udi)
