Balanganews.com – Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, namun malas masak menu yang ribet? Masak nasi goreng bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet.
Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air.
Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.
Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya tidak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini. Bahkan tak sedikit dari mereka yang ketagihan dengan masakan lezat yang satu ini.
Nah, ternyata memasak nasi goreng dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kamu lakukan di rumah. Berikut resep nasi goreng kacang polong yang bisa kamu coba:
Bahan:
– 3 sdm kacang polong
– 4 sdm minyak
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 lembar daun sawi, iris halus
Bumbu halus:
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm kecap manis
– 3 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 2 butir cabai rawit
– Lada bubuk, secukupnya jika suka
– 2 sdm kecap asin
– Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang. (brilio.net)
