Balanganews.com – Tahukah kamu jika makanan yang kamu konsumsi mampu mencegah katarak? Katarak sendiri adalah penyakit degenerasi mata karena adanya lapisan keruh yang menutupi lensa mata. Bagi pengidap katarak, melihat melalui lensa yang keruh sama seperti melihat melalui jendela yang beku atau berkabut.
Kondisi ini juga menyebabkan penglihatan kabur sehingga pengidapnya bisa kesulitan membaca, mengendarai mobil (terutama di malam hari), atau melihat ekspresi wajah seseorang. Nah, ternyata kondisi ini mampu dicegah dengan pola makan sehat lho!
Makanan Sehat untuk Cegah Katarak
Apabila kamu tidak ingin mengalami katarak di kemudian hari, simak penjelasan berikut:
1. Ikan
Beberapa jenis ikan mengandung asam lemak omega-3 yang menawarkan segudang manfaat kesehatan. Jenis ikan ini disebut sebagai ikan berminyak. Ikan berminyak adalah ikan yang memiliki kandungan minyak di usus dan jaringan tubuhnya.
Contoh ikan berminyak sehat yang sebaiknya kamu konsumsi yaitu tuna, salmon, kembung, sarden dan lain-lain. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak ikan dapat mencegah mata kering dan perkembangan penyakit mata lainnya.
2. Kacang-kacangan
Selain ikan, asam lemak omega-3 juga bisa kamu dapatkan melalui kacang-kacangan lho. Kacang juga mengandung vitamin E tingkat tinggi yang dapat melindungi mata dari penyakit degeneratif seperti katarak. Jenis kacang-kacangan yang baik untuk kesehatan mata antara lain kenari, mete, kacang tanah, kacang brasil dan lain sebagainya.
3. Biji
Seperti kacang-kacangan, biji-bijian juga kaya akan omega-3 dan merupakan sumber vitamin E terbaik. Biji-bijian yang tinggi kandungan omega-3 meliputi biji chia dan biji rami.
4. Buah jeruk
Jeruk kaya akan vitamin C dan vitamin E. Keduanya adalah antioksidan yang yang mampu melawan kerusakan mata terkait usia. Konsumsi berbagai jenis jeruk seperti jeruk, jeruk nipis, jeruk lemon dan lainnya tentu bisa melawan potensi katarak.
5. Sayuran berdaun hijau
Lutein dan zeaxanthin adalah zat penting yang banyak terkandung dalam sayuran berdaun hijau. Sayuran yang berdaun hijau juga merupakan sumber vitamin C yang baik untuk mata.
6. Wortel
Kamu pasti pernah mendengar jika wortel adalah salah satu makanan terbaik untuk mata. Tentu ini bukan mitos belaka, sebab wortel kaya akan vitamin A dan beta karoten yang mampu melawan radikal bebas. Vitamin A Sumber memainkan peran penting dalam penglihatan karena mengandung protein yang disebut rhodopsin yang membantu retina menyerap cahaya.
7. Telur
Tidak hanya pada sayuran, nyatanya lutein dan zeaxanthin juga terkandung dalam telur. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kedua zat tersebut dapat mengurangi risiko kehilangan penglihatan terkait usia. Telur juga merupakan sumber vitamin C dan E, dan seng yang baik.
Selain mengonsumsi makanan sehat di atas, vitamin dan suplemen tambahan mungkin diperlukan untuk menjaga daya tahan tubuh kamu. (halodoc)
